GIAU+S-UPM - Seminario “Acomodar los sistemas alimentarios a los límites planetarios. Avances y desafíos para la ordenación urbana y territorial”

Este seminario online, organizado por el Grupo de Investigación en Arquitectura, Urbanismo y Sostenibilidad (GIAU+S) de la UPM, con el programa Erasmus+ AESOP4Food y la Red de Municipios por la Agroecología, ofrece un espacio de reflexión colectiva y debate sobre estrategias y herramientas prácticas y adaptadas a las realidades, competencias y capacidades de los municipios para poner la planificación urbanística al servicio de otra forma de alimentar las ciudades. Se abordará acomodar los sistemas alimentarios a los límites planetarios con instrumentos tales como, las infraestructuras agroecológicas, la protección del suelo agrario, la regulación de los usos y actividades en el suelo no urbanizable, la compatibilidad agraria y transformación alimentaria en suelo urbano y nuevas herramientas de planeamiento para el pago de servicios ecosistémicos. 

Con este seminario se pretende dar visibilidad y poner en común los resultados de investigaciones, actuaciones y hojas de ruta en proceso de definición que, desde el ámbito urbanístico, apoyan la transición de los sistemas alimentarios, abordando las iniciativas innovadoras desde las entidades sociales y las administraciones.

19 y 20 de febrero de 2024 - online (previa inscripción gratuita en el enlace al efecto)